雪莉河

這次來日本福岡住在中洲地鐵站附近，上次來日本沒有時間找到好吃的咖哩飯,這次一定要好好找找,經由旅館店主的介紹,我找到好好吃的咖哩飯餐廳.

這家店連日本電視台都訪問過耶，進來試試看,這家咖哩飯聽說開很多年了,店裡的裝潢用咖啡色木頭為主調，有令人回到家裡的舒適溫暖感。日本人的服務態度,不用說也知道，總是....太有禮貌了。店裡位置不多,我在上班時間進來幾乎是客滿的.

點了一份這裡的招牌菜,漢堡肉咖哩飯.看看這個漢堡肉這麼厚，我好奇的是,漢堡肉這麼厚，怎麼可以煎的外表不焦,但肉堡裡面的肉汁也這樣多這樣鮮美。咖哩醬汁很濃郁，甜度與鹹度剛剛好,米飯粒粒飽滿蒸的軟硬適中，配上店裡獨特的紅色小菜,色香味俱全,這才是我心目中的咖哩飯阿！

看到別桌的客人都把飯吃光光,不僅要比吃光，還要比盤裡是不是吃的夠乾淨，我想這需要技巧吧,我認真試試,用米飯把盤底吃乾淨點......吃完了，如何,我這盤也不差吧！

日本人吃咖哩飯都習慣一邊吃飯一邊喝白開水,我呢.....一邊吃飯,一邊看著日本當的美食介紹雜誌,是不是吃的太過分了........

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