雪莉河

    《il FORNO del MIGNON》小可頌專賣店位於博多站名店街1樓,每次旅行回到博多站遠遠的就會聞到令人流口水的酥烤麵包香味,再來就會看到一群人排隊等著買可愛的小可頌，雖然要排隊,但是員工動作很快,所以倒也不必排很久.

    可頌要好吃,必須要有酥脆的表皮與鬆軟的麵包體,我想這家可頌專賣店生意會如此好的原因是因為可頌為現場烤現場賣,唯有現烤現吃的可頌才能保持酥脆的口感.若是外帶放久後,可頌就會軟掉失去原來的酥脆的風味了.

我買了三款試吃後,三款各有不同特色,有原味(158円/100g)、巧克力(179円/100g)和紅薯(189円/100g).

看著表皮那層烤的發亮的酥皮,就令人忍不住馬上想吃一口.

個人比較喜歡原味的可頌,烤的酥脆的外皮下,裡面卻鬆軟有彈性.

另外,巧克力可頌的巧克力餡料巧克力濃度還可以,個人認為甜度剛剛好,但可能會有人覺得有一點點偏甜.

紅薯可頌

《il FORNO del MIGNON》不只在福岡博多車站有分店,小倉,福岡機場,大分和北九州也都有分店喔,有經過記得試試看現烤的美味小可頌.

地址: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1(博多駅名店街内)

營業時間: 07:00 ~ 23:00

電話: 0924323562

網站: http://www.crown-pan.co.jp/mignon.html#hakataeki

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